কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে - কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে
চিকন ও পাতলা মানুষরা শরীরের ওজন নিয়ে অনেক চিন্তিত রয়েছেন?আপনি কি জানেন কোন
কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে ও কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে? যদি না জেনে থাকেন তবে আজকের
আর্টিকেল আপনার জন্য এই আর্টিকেল থেকে আপনি জানতে পারবেন কোন কোন সবজি খেলে ওজন
বাড়ে ও কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে। শরীরের ওজন বাড়াতে পোস্টটি সম্পূর্ণ করতে
থাকুন।
শরীরের ওজন বাড়ানোর জন্য আজকে আর্টিকেলে থাকছে সিদ্ধ আলু খেলে কি মোটা হয়,
মুড়ি খেলে কি ওজন বাড়ে, সকালে খালি পেটে কি খেলে ওজন বাড়ে এবং কোন ভিটামিন
খেলে ওজন বাড়ে।তাই আজকের আর্টিকেল মনোযোগ সহকারে পড়ে জেনে নিব কোন কোন সবজি
খেলে ওজন বাড়ে ও কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে।তাহলে চলুন দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায়
ওজন বৃদ্ধি না হওয়ার কারণগুলো জেনে নেওয়া যাক।
পোস্ট সূচিপত্রঃকোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে। কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে
ওজন বৃদ্ধি না হওয়ার কারণ
আপনারা কি জানেন ওজন বৃদ্ধি না হওয়ার কারণ সম্পর্কে অনেক সময় দেখা যায় যে
বিভিন্ন কারণে কিন্তু আমাদের ওজন বৃদ্ধি পায় না কিন্তু এই কারণ সম্পর্কে আমাদের
জানতে হবে যে আপনার শরীরে কি সমস্যা হচ্ছে যার কারণে আপনার ওজন বৃদ্ধি পাচ্ছে না।
চলুন জেনে আসি কয়েকটি কারণ সম্পর্কে।
জেনেটিক কারণ: শরীরের প্রকারের ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে এবং কিছু
লোকের প্রাকৃতিকভাবেই চর্বিহীন শরীরের ধরন নির্দেশ করে এছাড়াও অন্যান্য কিছু
বিষয়ে জড়িত থাকে শরীরের ওজন বৃদ্ধি না হওয়ার জন্য এটিও একটি কারণ।
হাইপারথাইরয়েডিজম: হাইপারথাইরয়েডিজম আক্রান্ত ব্যক্তিদের অত্যাধিক সক্রিয়
থাকে এবং প্রায় সারাদিন বেশি ক্যালোরি পোড়ায় সঠিক ওষুধ ব্যতীত
হাইপারথাইরয়েডিজম ওজন বাড়ানোর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এমনকি সঠিক পরিমাণে খাদ্য
গ্রহণ করার শর্ত ওজন বাড়ে না।
টাইপ ১ ডায়াবেটিস: ডাইবেটিস হলো এক ধরনের অটোইমিউন অবস্থা যেখানে শরীরের
অগ্ন্যাশয় এর কোষগুলিকে ধ্বংস করে। যা ইনসুলিন উৎপাদনের জন্য দায়ী অন্যদিকে
ইনসুলিন হলো গ্লুকোজ বিভাগের জন্য দায়ী হরমোন যখন টাইপ ১ ডায়াবেটিস
নিয়ন্ত্রণহীন হয়ে যায়। তখন এটি রক্তে গ্লুকোজের উচ্চমাত্রার সৃষ্টি করে যা পরে
প্রস্রাবে নিব্রত হয়। এ কারণে অতিরিক্ত গ্লুকোজ নিঃসরণের কারণে অনিচ্ছাকৃতভাবে
ওজন রাসায়।
প্রদাহজনক পেটের রোগ: বায়োলজি ডিজিজ অন্তর এর প্রধান জনিত একটি অবস্থায়।
এই অবস্থা গুলি যেমন ক্রোনের রোগ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস কারো কারো সঠিক বা
কাম্যজন বজায় রাখার ক্ষমতার ওপর নৈতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এই অবস্থায় একজন
ব্যক্তি খেতে পারে এমন খাবার এবং পরিমাণ সীমিত করতে হবে। নয়তো ঘন ঘন ডায়রিয়ার
কারণ হতে পারে যা কিছু ক্ষেত্রে ওজন রাস করতে পারে।
উপরোক্ত এই সকল কারণগুলোর কারণে কিন্তু আপনার ওজন বৃদ্ধি না হতে পারে এই জন্য
অবশ্যই ওজন বৃদ্ধি না পেলে ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে এবং চিকিৎসা করতে হবে।
দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায়
শরীরের ওজন দ্রুত বৃদ্ধি করার জন্য কিছুক্ষণ পরপর অল্প পরিমাণে খাবার খাওয়া
কিছুক্ষণ পর পর অল্প পরিমাণে খাবার খাওয়া সারাদিনে আরো বেশি কালার গ্রহণ করতে
সহায়তা করে ক্ষেত্রে পেট না ভোরে বেশি ক্যালরি গ্রহণ করা সম্ভব।এছাড়া উচ্চ
ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে হবে চর্বিহীন প্রোটিন এবং শাক সবজির বদলে বেশি
ক্যালরিযুক্ত গোটা শস্যজাতীয় ও স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।
ফলের মধ্যে পাকা-কলা খেজুর কিসমিস খেতে পারে।
এছাড়া সব রকম সবজির পাশাপাশি প্রতিদিন সাথে আলু রাখা যেতে পারে। তেলের বদলে মাঝে
মাঝে মাখন, ঘি ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে। নিয়ম মেনে পানি পান করতে হবে সারাদিন
ঘন ঘন পানি পান করা গুরুত্বপূর্ণ তবে খাবার খাওয়ার আগে খুব বেশি পানি পান করা
এড়িয়ে চলতে হবে। ওজন বৃদ্ধি করতে হলে অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘুমাতে হবে দৈনিক
ছয় থেকে আট ঘন্টা ঘুম স্বাস্থ্য সুরক্ষা ও সঠিক ওজনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ
তাই ঘুমের দিকে নজর দিতে হবে।
যে খাবার সামনে আসুক না কেন সন্তুষ্ট চিত্তে খুশি হয়ে তা গ্রহণ করা উচিত ইতিবাচক
মনোভাব কাম্য ওজনের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ। সব কিছু মেনে চলার পরেও যদি ওজনের
অবস্থা উন্নতি না হয় তাহলে অবশ্যই একজন প্রশিক্ষিত পুষ্টিবিদ্যা ডাক্তারের কাছে
যেতে হবে। যাতে স্বাস্থ্যকর উপায় ওজন বাড়াতে সাহায্য করার জন্য একটি দৈনিক
খাদ্য পরিকল্পনা দিয়ে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।এছাড়া আপনি কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে তা নিচের অংশ পড়ে জেনে নিতে পারেন।
কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে
অনেকেরই বিভিন্ন রকমের প্রশ্ন থাকে যে কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে আসলে আমরা কিন্তু ফটিক রুটিন নিয়ে খাদ্য গ্রহণ করার ফলে ওজন বৃদ্ধি করতে পারি এবং ওজন বৃদ্ধি করতে শুধু মাত্র যে সবজি খেলে হবে এমন কিছু নয় পুষ্টি সমৃদ্ধ ভিটামিন জাতীয় খাদ্য খাবার তালিকায় রাখতে হবে। এছাড়াও অনেক সবজি রয়েছে যেগুলোতে ক্যালরির পরিমাণ তুলনামূলক বেশি তাই এসব একটু বেশি খেলে ওজন বৃদ্ধি পাবে।
ওজন বাড়াতে হলে আপনারা মিষ্টি কুমড়া বা মিষ্টি আলু জাতীয় ও মিষ্টি স্বাদে সবজি খেলে ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। এছাড়া স্বাদ যেমনই হোক মাটির নিচে জন্মানো যে কোন সবজি বেশি খেলে ওজন বেড়ে যায়। আলু,মুলা, গাজর, শালগম, কচু, মানকচু কিনবা ওল রয়েছে বারতি ক্যালরি যার ফলে ওজন খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
এছাড়া ওজন বাড়াতে বরবটি, মটরশুটি বা সিম জাতীয় সবজি প্রতিদিন খেতে পারেন। এগুলোতে প্রচুর আজ থাকে এগুলো যদি পেট ভরে খান তাহলে আমিষের মতো গুরুত্বপূর্ণ উৎস কাজ করে। এছাড়াও অনেক মোটা হওয়ার জন্য কোন ভিটামিন খেলে ওজন বাড়ে জানতে চান। এক্ষেত্রে আপনি নিচের টপিক টি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।
কোন ভিটামিন খেলে ওজন বাড়ে
আপনারা হয়তো অনেকেই জানতে চান যে কোন ভিটামিন খেলে ওজন বাড়ে আসলে ওজন বৃদ্ধির
পাওয়ার জন্য কিন্তু শুধুমাত্র ভিটামিন নয়। এর পাশাপাশি আরো অনেক কিছু প্রয়োজন
রয়েছে যার ফলে কিন্তু ওজন বৃদ্ধি পাবে। খাদ্য তালিকায় ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার
রাখতে হবে এই ভিটামিন খাওয়ার ফলে কিন্তু খুব দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পায়।
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারগুলো আপনার খাদ্য তালিকার দৈনন্দিন রাখতে হবে তবে ওজন
বৃদ্ধি পাবে। শুধুমাত্র একটি মিটামিনের মাধ্যমে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করা সেটি হচ্ছে
ভিটামিন ডি। ভিটামিন ডি দ্রুত ওজন বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রাখে। ভিটামিন ডি
গুলো পাওয়া যায় বিভিন্ন প্রকার মাছ যা চর্বিযুক্ত, দুগ্ধপণ্য বিভিন্ন সম্পূরক
খাবার এইসব খাবার থেকে ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। ভিটামিন ডি শরীরের স্থল থেকে
প্রতিরোধ করে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করতে সহযোগিতা করে।
আরো পড়ুনঃ পুরুষদের জন্য খেজুরের উপকারিতা
এছাড়াও ভিটামিন বি২ আছে যা আমাদের ত্বকে ভালো রাখে। জিংক আছে যা আমাদের রোগ
প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এটা আপনার ওজন বাড়াতে ভালো সহযোগিতা করবে। আপনি
প্রতিদিন সকালবেলা একটি করে সেদ্ধ ডিম খেতে পারেন।
এমন কোন নির্দিষ্ট ভিটামিন নেই যা নিজে শরীরের ওজন বাড়ায় যাইহোক কিছু ভিটামিন
এবং খনিজ আছে ওজন বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য সমর্থনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা
পালন করে। ভিটামিন ডি পর্যাপ্ত পরিমাণে ওজন বৃদ্ধি করাকে সহযোগিতা করে সূর্যের
আলোতে ভিটামিন ডি পাবেন এ ছাড়া বিভিন্ন খাবারে পাবেন।
সকালে খালি পেটে কি খেলে ওজন বাড়ে
আমরা কিন্তু অনেকে ওজন বাড়ানোর জন্য জানতে চাই যে সকালে খালি পেটে কি খেলে ওজন
বাড়ে আসলে ওজন বাড়ানোর জন্য সকালবেলাতে খাবার গ্রহণ করাটা কিন্তু খুবই
গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু খালি পেটে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা খেলে আপনার ওজন
তাড়াতাড়ি বৃদ্ধি পাবে। চলুন জেনে আসি সকালে খালি পেটে কি খেলে ওজন বাড়ে সেই
সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য।
- আপনি সকালে খেজুর বা খুরমা খেলে আপনার তাড়াতাড়ি ওজন বৃদ্ধি পাবে খেজুর বা খুরমা ওজন বাড়াতে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- আপনি রাতে কিসমিস ভিজিয়ে সকালে যদি খালি পেটে কিসমিস পানি ও কিসমিস খান তাহলে আপনার ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।
- যেকোনো ধরনের ফল রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খাওয়া ভালো এতে ওজন বাড়ে।
- সকালে খাবারের চেষ্টা করতে হবে পাউরুটি বা রুটির সাথে বাটার লাগিয়ে খেতে হবে।
- সকালের নাস্তা হিসেবে গমের আটার রুটি খাওয়ার চেষ্টা করুন এগুলো ওজন বাড়াতে সহযোগিতা করে।
- সকালবেলা খালি পেটে ফলের জুসের খাবার অভ্যাস গড়ে তুলুন।
- প্রতিদিন সকাল বেলায় একটি করে সিদ্ধ ডিম খান তাহলে দেখবেন আপনার ওজন বৃদ্ধি পাবে।
সকালের নাস্তা ওজন বাড়ানোর জন্য সকালের নাস্তা যে খাবারগুলো রাখতে পারেন তার
মধ্যে অন্যতম। দুধ, কলা, ডিম ও খেজুর দুধ শরীরের প্রয়োজনে সব ধরনের পুষ্টি
উপাদান পাওয়া যায়। দুধে প্রচুর ক্যালসিয়ামের ভিটামিন বি২ রয়েছে। এজন্য ওজন
বাড়াতে হলে অবশ্যই সকালবেলাতে পুষ্টিকর নাস্তা খেতে হবে।
কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে
আপনি কি অনেক রোগা হয়ে গেছেন এবং চান যে ফলমূল খেয়ে ওজন বৃদ্ধি করতে আপনি যদি
খাদ্য তালিকায় এমন সকল ফল রাখেন যেগুলো খেলে আপনার দ্রুত ওজন বাড়ে পাবে এবং
আপনি একটি সুন্দর শরীর পাবেন তার জন্য চলুন জেনে আসি কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে।
অ্যাভোকাডো: বিদেশি ফল এখন সব জায়গাতেই পাওয়া যায় দাম ও সাধ্যের মধ্যে।
তাই চাইলে ডায়েটের মধ্যে আপনি কিন্তু এই ফলটি রাখতে পারেন। যার মধ্যে পর্যাপ্ত
পরিমাণে ক্যালরি, কার্বো, ভিটামিন কে, ফোলেট, ভিটামিন বি৬ মত উপকারী উপাদান যা
কিনা ওজন বাড়ানোর পাশাপাশি দেহের পুষ্টির ঘাটতিও মেটাতে সাহায্য করে তাই নিয়মিত
এই ফল খেতে ভুলবেন না।
কলা: কলা ওজন বাড়াতে চাইলে নিয়মিত ডায়েটে রাখতে পারেন আসলে কলায়
রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালরি ও কার্বোজা ওজন বৃদ্ধি করতে সহায়ক ছাড়া এই
ফলের মধ্যে ফাইবার, ভিটামিন বি৬ সহ একাধিক উপকারী খনিজ ভিটামিন রয়েছে বাড়িয়ে
ফিটফাট হতে চাইলে কলা খান একটি করে।
আরো পড়ুনঃ প্রতিদিন কয়টা কাজু বাদাম খাওয়া উচিত
আম: আম এমন একটি ফল যা ওজন বাড়াতে খুবই কার্যকরী আপনারা যদি ওজন বৃদ্ধি
করতে পারেন। তাহলে এক মাসে কিন্তু ১০ কেজিও বেশি ওজন বাড়াতে পারবেন। আম খাওয়ার
ফলে কারণ আমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি, ফাইবার, ভিটামিন সি, ফেলেট,
ভিটামিন বি, কপারসহ একাধিক উপকারী উপাদান। তাই ওজন বাড়ানোর পাশাপাশি একাধিক ছোট
বড় রোগ দূর করার কাজেও আম খেতে পারেন।
খেজুর: খেজুরের মত অত্যন্ত উপকারী ফুট আপনি রোজ খেতে পারেন। ওজন বাড়ানোর
জন্য এটি দ্রুত গতিতে আপনার ওজন বৃদ্ধি পাবে আসলে। এই ফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে
ক্যালরি, ফাইবার, পটাশিয়াম ম্যাগনেসিয়াম সহ একাধিক উপকারী উপাদান। তাই ওজন
বাড়ানোর পাশাপাশি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সক্রিয় করার কাজেও এই ড্রাই
ফ্রুটের যুদি নেই
আপনারা যদি দ্রুত ওজন বৃদ্ধি করতে পারেন তাহলে এই পোস্টটি সমৃদ্ধ ফলগুলো খাদ্য
তালিকায় নিয়মিত রাখুন এবং ওজন বৃদ্ধি করুন।
সিদ্ধ আলু খেলে কি মোটা হয়
আপনারা অনেকেই জানতে চেয়েছেন সিদ্ধ আলু খেলে কি মোটা হয়। আলু ছাড়া বাঙালিদের
কিন্তু রান্না চলে না নিত্য দিনের প্রতিটি খাবারের মধ্যেই কিন্তু আলু থাকতে হবে
এই জন্য আলু তরকারিতে ব্যবহার মানে সাত দ্বিগুণ যার ফলে কিন্তু অনেকেই জানতে চাই
সিদ্ধ আলু খেলে কি মোটা হয়। অনেকে জানতে চাই আলু খাওয়ার ফলে মোটা হওয়া যায়
কিনা কারণ আলুর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান।
ইউনাইটেড স্টেট ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারের রিপোর্ট অনুযায়ী প্রতি 100 গ্রাম
আলুতে রয়েছে ৭৭ গ্রাম ক্যালরি ২ গ্রাম প্রোটিন ও দুই গ্রাম ফাইবার এছাড়া আলুতে
রয়েছে ভিটামিন। নির্দিষ্ট কিছু অসুখ বালাই যেমন বহুমূত্র, স্থূলকায়, উচ্চ
রক্তচাপ ইত্যাদি না থাকলে আরো একটি আদর্শিক খাবার হতে পারে আলু।
ফিদা আলু খালি যাতে মোটা হবার সম্ভাবনা থাকে একেবারে সীমিত আলু শরীরের মেটাবলিজম
রেট বাড়ে এবং শরীরের চর্বির রাশের পাশাপাশি আরো অন্যান্য উপায়ে মেদ কমায় এবং
স্বাস্থ্যের উপকার করে। যা দ্রুত ওজন কমাতে কার্যকারিতা ফাস্টফুড উপায় গ্রহণ করা
ছাড়া আলু ওজন বৃদ্ধি করতে পারে।
মুড়ি খেলে কি ওজন বাড়ে
আপনারা অনেকেই জানতে চান যে মুড়ি খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পাবে কিনা আসলে মুড়ি
এটি পছন্দের খাবার লেরি অনেকেই সকাল কিংবা বিকালের নাস্তায় মুড়ি খায়। মুড়িতে
ক্যালসিয়াম আয়রন থাকে এটা হাড় শক্ত করে অ্যাসিডিটি সমস্যা সমাধানে মুড়ি খুবই
গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার। নিয়মিত মুড়ি খেলে পেটের অ্যাসিডিটি ক্ষরণের ভারসাম্য
আছে প্রচন্ড পরিমাণ অ্যাসিড হলে মুড়ি পানিতে ভিজিয়ে খেতে পারেন এতে দ্রুত
সমস্যা সমাধান হবে।
আরো পড়ুনঃ টানা ৭ দিন কালোজিরা খেলে কি হয়
মুড়িতে কেল্লা বাড়ির মাত্রা তুলনামূলক কম অল্প খিদে পেলে মুড়ি খেলে পেট ভরে
যায়, ক্যালরি মাত্রা কম বলে মুড়ি খেলে ওজন বাড়ে না যারা হালকা খাবার নিয়মিত
মুড়ি খান তাদের পক্ষে ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখা সহজ সাধারণত ৫০ থেকে ৬০ শতাংশ ক্যালরি
থাকে। মুড়ি শর্করা জাতীয় খাবার তাই ভাত বা রুটির বদলে মুড়ি খাওয়া যায়।
তবে মুড়িতে লবণের পরিমাণ বেশি থাকে উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপারটেনশনের সমস্যা থাকলে
পরিহার করা উচিত তিনি দিয়ে ভেজে খাওয়া যায় আবার মুড়ি মাখেও খাওয়া যায়। তবে
চানাচুরের বদলে ছোরা বা মটরশুটি দিয়ে মাখিয়ে খাওয়াটা তুলনামূলক ভালো কিন্তু
মনে রাখতে হবে মুড়ি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ কিছুটা হলেও বাড়তে পারে। তাই
যাদের ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা আছে তারা এটি এড়িয়ে চলুন। আশা করি আপনারা বুঝতে
পেরেছেন মুড়ি খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায় না।
শেষ কথা।কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে।কি কি ফল খেলে ওজন বাড়ে
তুইও পাঠক ভাই ও বন্ধুগণ আপনারা যারা শরীরের ওজন বৃদ্ধি করনীয় চিন্তিত রয়েছেন
তাদের উদ্দেশ্যে বলতে চাই শরীরে ওজন বৃদ্ধি করতে ভিটামিন সমৃদ্ধ শাকসবজি ফলমূল
নিয়মমত খেতে হবে।সেই সাথে শারীরিক ব্যায়াম ও নিয়ম মত ঘুমানো এ সকল নিয়মগুলো
মেনে চলতে হবে।
আরো পড়ুনঃ
আশা করছি আজকের আর্টিকেল পড়ে আপনি কোন কোন সবজি খেলে ওজন বাড়ে এবং কি কি ফল খেলে
ওজন বাড়ে তা জেনে ওজন বৃদ্ধি করার একটি সুস্পষ্ট ধারণা পেয়েছেন।আজকের আর্টিকেল
পড়ে কেমন লেগেছে যদি ভালো লেগে থাকে তবে আর্টিকেল আপনার বন্ধু আত্মীয়দের মাঝে
শেয়ার করবেন।এছাড়া আর্টিকেল সম্পর্কিত কোন তথ্য ও মতামত থাকলে আমাদের কমেন্ট
বক্সে জানিয়ে দিবেন।
মিঃ হেল্প বুক ওয়েবসাইটে ; নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url